Több mint tíz évvel ezelőtt jártam először Albániában, amikor a madarak és a természet iránti szenvedélyem vezetett ebbe a kis balkáni országba. Az albán táj szépsége és az emberek vendégszeretete annyira lenyűgözött, hogy hazatérésem után azonnal elkezdtem szervezni a következő utazásomat. Az évek során egyre több barátra tettünk szert szerte Albániában. A baráti összejövetelek során asztalra került olajbogyó és a nagymamák által készített ételek, saláták olívaolajának íze teljesen eltért mindattól, amit addig ismertem.

Később megtudtam, hogy ezeket az olajbogyókat és olajokat maguk készítik saját, gyakran évszázados olívaültetvényeik terméséből. Így az albániai utazások nem csupán madártani, hanem gasztronómiai kalandokká is váltak. Hazafelé mindig került az autóba egy-két üveg olajbogyó és néhány liter olívaolaj, amelyeket leginkább ajándékba hoztunk barátainknak és ismerőseinknek. Idővel azonban egyre többen kértek tőlünk, hogy hozzunk nekik is, amikor kint járunk, így született meg egy terv.

Egy évvel ezelőtt kezdtünk komolyabban foglalkozni az albán olívaimport lehetőségeinek feltárásával, és felkutattuk azokat a családi vállalkozásokat, amelyek hagyományos módon állítják elő kiváló minőségű termékeiket, és rendelkeznek az Európai Uniós jogosítványokkal. Ebben a munkában hatalmas segítséget kaptunk albán és magyar barátainktól, akik nélkül biztosan nem indulhatott volna el ez a vállalkozásunk.

Terveink szerint az AlbanOlive Extra Szűz olívaolaj válogatásunkban egyre több család olívaolaját kóstolhatjátok meg, és az olajbogyó rajongók is megtalálják a számukra megfelelő fajtát a webáruházunkban!

Németh Ákos

Olívgeze Kft.